|
Im November 2012 haben 20 Restaurants in São Paulo – darunter erstklassige Adressen wie Jun Sakamoto, Kaa und Girarrosto – eine Initiative ins Leben gerufen, deren Prinzip darin bestand, dass Gerichte in kleineren Portionen serviert und gleichzeitig voll berechnet wurden.
|
|
La Fabrica Del Taco est un restaurant mexicain dans le quartier chic de Palermo à Buenos Aires qui offre une partie de ses commandes à emporter à des associations locales d'aide aux sans-abris. En juillet 2012 (au milieu de l'hiver argentin), le restaurant a lancé sa campagne "Vendeurs sans-abris", qui a vu cinq SDF locaux parler de la vie dans la rue. Les publicités visaient à rappeler aux gens que même s'ils n'avaient pas envie de sortir aussi fréquemment en hiver, leurs commandes pouvaient toujours aider les gens dans le besoin autour de chez eux.
|
|
Kasım 2012’de, São Paulo’da – aralarında Jun Sakamoto, Kaa ve Girarrosto gibi üst sınıf işletmelerin de olduğu – 20 restoran, müşterilerine tam porsiyon fiyatına daha küçük bir porsiyon yemek seçeneği sunan bir girişim başlattı. Standart menü büyüklüğünün üçte biri boyutunda olan ‘Satisfeito’ (‘Tok’) menüsü sayesinde tasarruf edilen para, Brezilya’da çocukların beslenme yetersizliği ile mücadele eden Instituto Alana adlı organizasyona bağışlanıyordu.
|