|
|
Ambiente molto alternativo, minimale (un po’ scuola hipster o tutto mattoni a vista senza intonaco) ma le pizze sono ottime, con ingredienti e impasto frutto di una grande ricerca. La cosa più divertente, se si è almeno in due, è che le pizze vengono servite in 8 fette, in modo da poter condividere i diversi gusti.
|
|
|
Berberè started in Bologna and was brought all the way to Milan where they found immediate success in two locations. An alternative, minimal ambience (i.e. a bit hipster, with exposed bricks), but the pizzas are excellent, with carefully considered ingredients and dough. If there are at least two of you, they’ll serve the pizzas in 8 slices, so you can share different types. The perfect starting point for a night in the Isola district or a shelter from the Navigli where the cuisine is often poor.
|
|
|
Berberè est né à Bologne et est arrivé à Milan, dans deux établissements, avec un succès immédiat. Environnement très alternatif, minimaliste (un peu école hipster, murs en brique sans plafonnage) mais les pizzas sont excellentes, avec des ingrédients et une pâte qui sont le fruit d’une grande recherche. La chose la plus amusante, si on est au moins deux, c’est que les pizzas sont servies en 8 morceaux, de façon à pouvoir partager les différents goûts. Il vaut donc mieux en manger une en plus que de commander autre chose du menu. Le point de départ parfait pour une soirée dans la zone Isola ou un refuge des établissements où l’on mange souvent mal dans la zone Navigli.
|
|
|
Berberè begann in Bologna und hat es bis nach Mailand geschafft, wo sie sofort an zwei Standorten Erfolg hatten. Eine alternative und minimale Atmosphäre (z.B. ein wenig Hipster mit freiliegenden Backsteinen), aber die Pizzen sind hervorragend, mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten und Teig. Wenn Sie mindestens zu zweit sind, servieren sie die Pizzen in 8 Stücke geteilt, so dass sie verschieden Arten auswählen können. Der perfekte Ausgangspunkt für einen Abend im Viertel Isola oder als Zuflucht von den Navigli, wo die Küche häufig arm ist.
|
|
|
Berberè – проект, появившийся в Болонье и достигший Милана, успешно действует в двух заведениях. Альтернативное и минималистское заведение (несколько хипстерная школа, с видом кирпичей без штукатурки), но пицца здесь великолепная, с превосходными ингредиентами и тестом. Интересно, что если вы, по меньшей мере, вдвоем, пицца подается разрезанной на 8 кусков, таким образом, можно попробовать ее различные виды. Поэтому лучше скушать на кусок больше, чем заказывать другую из меню. Превосходное заведение, с которого можно начать вечер в зоне Изолы, или место, где можно скрыться от предлагающих плохую кухню ресторанов, в зоне Навильи.
|
|
|
Berberè ถือกำเนิดที่โบโลญญาก่อนจะขยายกิจการมายังมิลานอีกสองสาขาซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี อีกหนึ่งร้านทางเลือกที่แม้จะให้บรรยากาศแบบมินิมอล (ให้อารมณ์แบบฮิปสเตอร์หน่อยๆ ด้วยกำแพงอิฐเปลือย) แต่ตัวพิซซ่ากลับไม่ธรรมดา ด้วยส่วนผสมของแป้งและวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน หากคุณมากันอย่างน้อยสองคน ทางร้านจะเสิร์ฟพิซซ่าแบบ 8 ชิ้น เพื่อให้คุณสามารถสั่งหน้าที่ชอบมาแบ่งกันทานได้ นับเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการท่องราตรีในย่าน Isola หรือทางเลือกแทนการไปย่าน Navigli ที่ไม่ค่อยมีร้านอาหารอร่อยๆ
|
