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  Länggass-Tee | Familie ...  
Fresh and pleasant to drink, combining slightly tart and sweet notes. This tea undergoes a process of microbial fermentation while stored, during which it loses freshness and tartness, while gaining depth, sweetness and earthy notes.
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
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This tea undergoes a process of microbial fermentation while stored, during which it loses freshness and the typcal flavours of white teas, while gaining depth, sweetness and earthy notes.
Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et ses notes typiques de thé blanc, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Wird durch jahrelange Lagerung mikrobiell fermentiert, verliert Frische und die typischen Weissteenoten, gewinnt an Tiefe und erdigen Noten.
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Fresh and pleasant to drink, combining slightly tart and sweet notes. This tea undergoes a process of microbial fermentation while stored, during which it loses freshness and tartness, while gaining depth, sweetness and earthy notes.
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Frisch und süffig mit der typischen Kombination aus herb und süss. Wird durch jahrelange Lagerung mikrobiell fermentiert, verliert Frische und Herbheit, gewinnt an Tiefe, Süsse und erdigen Noten.
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A tee like a tree that come alive, grows, blossoms and bears juicy fruits, then loses its leaves, passes the winter and grows again in the spring.
Un thé comme un arbre, qui naît, grandit, fleurit, puis porte des fruits juteux, perd ses feuilles, passe l'hiver pour pousser à nouveau, le printemps venu.
Ein Tee wie ein Baum, der zum Leben erwacht, wächst, Blätter und Blüte trägt, dann saftige Früchte, später die Blätter verliert, überwintert und im Frühling wieder von neuem zu spriessen beginnt.
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A Ceylon tea with a particular shape, also called wiry: the tea has been withered a little longer, so that the leaf loses more moisture and can be rolled with more pressure. Through this, the taste of the tea is closer to the taste of Chinese black teas.
Un thé Ceylan façonné de manière particulière, nommé wiry: ce thé a subi un flétrissage prolongé, ainsi perdant plus d'humidité, ce qui permet un roulage avec une pression plus élevée que d'habitude. Ceci confère au thé des arômes plus proches aux thés noirs chinois.
Ein Ceylon in einer special oder wiry genannten Verarbeitung: der Tee wird länger gewelkt, so dass er mehr Feuchtigkeit verliert und das Blattgut fester gerollt werden kann. Durch diese Verarbeitung ist der Geschmack näher an einem chinesischen Schwarztee.