|
Artista eta sukaldaria. Goi-mailako gastronomiaren berrikuntzan eskuratu du prestakuntza eta enpresa-esperientzia (Basque Culinary Centerren). Sukalde Gerrilla sortu zuen, artea, kultura, hezkuntza eta lankidetza erabiliz pertsonen elikadura-baldintzak hobetzeko.
|
|
Vitoria-Gasteiz, 1987. Artist and chef. Business experience and university training in innovation in haute cuisine (Basque Culinary Center). Created Guerrilla Cooking to improve people’s food conditions through art, culture, education and cooperation. Creator of the cultural diffusion platform GUERRILLA Food Sound System.
|
|
Vitoria-Gasteiz, 1987. Artista y cocinero. Experiencia empresarial y formación universitaria en innovación en alta gastronomía (Basque Culinary Center). Creó Cocina de Guerrilla para mejorar las condiciones alimentarias de las personas mediante el arte, la cultura, la educación y la cooperación. Creador de la plataforma de difusión cultural, GUERRILLA Food Sound System.
|