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Keybot 22 Results  webcom.technology
  Irulegiko Sotoa - Pasca...  
«Ez mia lurraren erraietan, aberastasunak atxemaiteko: naturak aberastasun gehiago ezarri du lur azalean.» Erran zaharra
« No escarbes las entrañas de la tierra para encontrar algún tesoro: la naturaleza ha colocado grandes riquezas en la superficie. » Proverbio
  La Cave d'Irouleguy - G...  
Sulfitoa, zeinari sufre edo SO2 ere erraten baitzako, bereziki enologian erabilia den gehigarri bat da. Antiseptikoa eta antioxidatzailea da. Arnoan gara daitezkeen eta arnoa andea dezaketen mikroorganismoen kontra ari da.
Sulphite, which is also called sulphur SO2, is an additive frequently used in oeneology. It is an antiseptic and an antioxidant. It fights against microorganisms which could develop in wine and ruin it. It helps conserve the wine and to stabilise it over time. In general, a part of the quantities used is transformed or evaporated during the vinification process. However, the doses need to be respected and we are proud of the small quantities that we use.
Le sulfite, appelé également soufre ou SO2 est un additif notamment utilisé en œnologie. C’est un antiseptique et un antioxydant. Il lutte contre les microorganismes qui pourraient se développer dans le vin et le détériorer. Il permet de conserver le vin, de le stabiliser dans le temps. En général, une partie de ses quantités utilisées est transformée ou évaporée au fil du processus de vinification. Des doses sont bien sûr à respecter et nous n’avons pas à rougir pour le peu dont on s’en sert !
  La Cave d'Irouleguy - I...  
2013ko Lehiak bildu duen arrakasta ederraren ondotik, hara orain 2014koa. 3000 botila baizik ez ditugu egin. Konplexua, indartsua eta leuna izanki, saltsan prestatu arrainekin edo gibel gizenekin ontsa joanen da, adibidez.
After the great success of the Lehia 2013, you can now find the 2014. A rarety, as we have only produced 3000 bottles. Complex, powerful and velvety, it goes well with fish in sauce or foie gras. To access the technical specifications sheet, click here.
Après le franc succès du Lehia 2013, retrouvez cette fois-ci le 2014. Rare, nous en avons produit à peine 3000 bouteilles. Complexe, puissant et velouté, il se mariera par exemple avec des poissons en sauce ou du foie gras. Pour accéder directement à la fiche technique, cliquez ici
Tras el éxito rotundo del Lehia 2013, venga a descubrir el 2014. Apenas hemos producido 3000 botellas. Complejo, potente y aterciopelado, acompañará pescados en salsa o foie. Para acceder a la ficha técnica haga clic aquí
  Irulegiko Sotoa - Mahat...  
Zaporeak hobeki atxikitzeko gisan, jusa ez da irazia; botilaren zolan agertzen den jalkina naturala da.
Non filtré pour une meilleure concentration des arômes, le dépôt au fond de la bouteille est naturel.
Sin filtrar para una mejor concentración de los aromas, el depósito en el fondo de la botella es natural.
  La Cave d'Irouleguy - C...  
Ez duda gurekin harremanetan sartzera, telefonoz : 00 33 5 59 37 41 33 edo mezu elektronikoz, harremanetarako ondoko orria betez:
No dude en contactarnos por teléfono 00 33 5 59 37 41 33 o por correo electrónico rellenando el siguiente formulario de contacto:
  Irulegiko Sotoa - Chris...  
«Deus ez da laborantza baino hoberik, ederragorik, deus ez Gizon libre bati hobeki dagokionik. Gure biziko beharrak aise asetzen ditu.» Damase Potvin
« Nada es mejor que la agricultura, nada es más bello, nada es más digno de un Hombre libre. La agricultura colma las necesidades de nuestra vida. » Damase Potvin
  La Cave d'Irouleguy - I...  
Gustu hobea atxikitzeko gisan, jusa ez da irazia; botilaren zolan agertzen den jalkina naturala da.
Non filtré pour de meilleures qualités gustatives, le dépôt au fond de la bouteille est naturel.
Para obtener una mayor calidad gustativa, los zumos no se filtran. El depósito que queda en el fondo de la botella es natural.
  Irulegiko Sotoa - Chris...  
«Deus ez da laborantza baino hoberik, ederragorik, deus ez Gizon libre bati hobeki dagokionik. Gure biziko beharrak aise asetzen ditu.» Damase Potvin
« Nada es mejor que la agricultura, nada es más bello, nada es más digno de un Hombre libre. La agricultura colma las necesidades de nuestra vida. » Damase Potvin
  Irulegiko Sotoa - Pasca...  
Bainan, landatu eta, lanaren saria ez da berehala magiaz bezala biltzen. 5 edo 6 urtez beha egon behar izan dut ene mahastiaz bizi ahal izaiteko. Orduan, anartean, 7 urtez, tabako landareak landu ditugu.
Pero los frutos de este trabajo de plantación no se recogen con una varita mágica. Tuve que esperar aun 5 o 6 años para que la actividad vitícola fuera rentable. En la espera, decidimos dedicarnos durante 7 años al tabaco.
  La Cave d'Irouleguy - M...  
Ez duda gurekin harremanetan sartzeko:
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  La Cave d'Irouleguy : V...  
«Lurra ez da enea, ni naiz lurrarena...»
« La terre ne m'appartient pas, j'appartiens à la terre... »
« La terre ne m'appartient pas, j'appartiens à la terre... »
«La tierra no me pertenece, yo pertenezco a la tierra...»
  Irulegiko Sotoa - Jean-...  
Irulegiko Sotoak landatzeko on ziren 4 hektarea erosi zituen, Ortzaizeko herrian, kooperatibatik hurbil. Orduan, sotoko kide bat terrazak eraikitzen hasi zen, mahastia landatzeko xedez. Baina obra horiek ez ziren sekula bururaino joan.
Todo empezó en el 2004. La Bodega de Irouleguy compró 4 hectáreas de parcelas para plantar viñas en el municipio de Osses, un pueblo pequeño situado cerca de la cooperativa. Uno de los miembros de esta, decidió construir terrazas para plantar vides, pero no logró acabar su cometido, dejando esas tierras abandonadas.
  Irulegiko Sotoa - Jean-...  
Orain mahastiak ontsa finkatuk direla eta mahats ona ekartzen dutela... Proiektuak ez dira eskas! Larrazken huntan, terrazak eginen ditu, 40 area mahasti gehiagoren landatzeko.
Ahora las viñas están bien instaladas, producen buenas uvas... Y hay muchos proyectos: este otoño van a construir más terrazas para poder plantar 40 áreas complementarias.
  Irulegiko Sotoa - Xavie...  
Irulegiko Sotoko lehendakariorde izan zen. Bainan, ez baitzuen langilerik malda horietan lan egiteko eta ez baitziren mekanizatzen ahal, deliberatu zuen, gogoz kontra, mahasti gehienak errotik kentzea.
Mi padre, también involucrado en el negocio familiar, fue Vicepresidente de la Bodega de Irouleguy. Pero por falta de mano de obra que le ayudara a cultivar en esas terrazas imposibles de mecanizar, decidió, no sin dolor, arrancar la mayoría de las viñas.
  La Cave d'Irouleguy : V...  
« Ez dugu lurra gure burasoenganik behin betiko eskuratu, gure haurrei mailegatzen diegu. »
« We don't inherit our parents'land, we lend it to our children. »
« Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants. »
« No heredamos la tierra de nuestros padres, la tomamos prestada a nuestros hijos »
  Irulegiko Sotoa - Xavie...  
Irulegiko Sotoko lehendakariorde izan zen. Bainan, ez baitzuen langilerik malda horietan lan egiteko eta ez baitziren mekanizatzen ahal, deliberatu zuen, gogoz kontra, mahasti gehienak errotik kentzea.
Mi padre, también involucrado en el negocio familiar, fue Vicepresidente de la Bodega de Irouleguy. Pero por falta de mano de obra que le ayudara a cultivar en esas terrazas imposibles de mecanizar, decidió, no sin dolor, arrancar la mayoría de las viñas.
  Irulegiko Sotoa - Jean-...  
«Lantzen ez den lur batek kardua eta arantzak baizik ez ditu ekartzen.» Danimarkako aipua
«Una tierra sin labrar solo da cardos y espinos.» Refrán danés
  Irulegiko Sotoa - Jean-...  
«Lantzen ez den lur batek kardua eta arantzak baizik ez ditu ekartzen.» Danimarkako aipua
«Una tierra sin labrar solo da cardos y espinos.» Refrán danés
  Irulegiko Sotoa - Eztig...  
Gustu hobea atxikitzeko gisan, jusa ez da irazia; botilaren zolan agertzen den jalkina naturala da. Kalitate seinale da.
Sin filtrar para un mejor sabor, el depósito en el fondo de la botella es natural.
  Irulegiko Sotoa - Xavie...  
1998az geroz, ez dut gehiago ene mahastietan pestizidarik botatzen eta tratatzeko produktu gutiago baliatzen dut. Beraz, molde naturalean, 2008an, deliberatu dut laborantza biologikoan aritzea. 2011n, ene mahastiek agiria erdietsi dute eta orduan lekukoa utzi dakot Olivier ene semeari...
Desde 1998 no utilizo pesticidas en mi viñedo y limito al máximo otros productos. Así, como es lógico, en 2008 decidí pasar a la agricultura ecológica. En 2011, obtuve el certificado y le pasé el testigo a mi hijo, Olivier... Así que la quinta generación ¡ya está en marcha!
  La Cave d'Irouleguy - G...  
Nahiz eta hotzik edaten den (8 eta 10°C-ren artean), horma mokorrik ez erabiltzea gomendatzen dauzugu. Horiek, urtu eta, zaporeak aldatuko dituzte.
Although it is best served chilled (between 8 and 10°C), we would advise you not to use ice cubes as once diluted it will alter the flavors.
Bien qu’il se boive frais (entre 8 et 10°C), nous vous déconseillons d’utiliser des glaçons. Ces derniers, une fois dilués, dénatureront les saveurs.
Se bebe frio (entre 8 y 10°C), aunque desaconsejamos utilizar hielos ya que al diluirse, tenderá a perder sus aromas.
  La Cave d'Irouleguy - R...  
Irulegiko arno hau zer jakirekin ematen ahal dut? Zure apairua eta arnoa arras ontsa egokitzea ez da beti errex. Hemengo sukaldeburu batzuk ondu errezetak proposatzen dauzkizugu ; gure arnoekin ezin hobeki uztartuko dira.
What dishes go well with Irouleguy wine ? Finding the perfect pairing between your meal and a wine is not always easy. We suggest recipes created by our local chefs and restaurant owners, which will go wonderfully with our wines. Like us, they are proud of our local products and would like to share their cooking secrets with you. Now it’s your turn to play for an agreeable moment which is 100% Basque success!
Avec quels plats puis-je accompagner ce vin d’Irouléguy ? Trouver l’accord parfait entre votre repas et un vin n’est pas toujours facile. Nous vous proposons des recettes élaborées par des chefs restaurateurs locaux, qui se marieront à merveille avec nos vins. Tout comme nous, ils sont fiers de nos produits du terroir et souhaitent vous faire partager leurs secrets de cuisine. Maintenant, à vous de jouer pour un moment de convivialité 100% basque réussi !
¿Con qué plato puedo acompañar este vino de Irouleguy? Encontrar el maridaje perfecto entre un plato y un vino no es siempre fácil. Les proponemos unas recetas elaboradas por los chefs de restaurantes de la zona que combinarán perfectamente con nuestros vinos. Estas personas, como nosotros, están orgullosas de los productos de nuestro terruño por lo que desean compartir sus secretos de cocina. Así que ya saben, manos a la obra para organizar un momento festivo ¡100% vasco!