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Assumed to weigh 7 kg, breathe 2 m3 of air per day, drink 0.2 litres of water per day and to consume on a daily basis: 0.73 g butter, 0.02 g margarine, 0.06 g processed cheddar cheese, 0.11 g cheese, 1.07 g cereal (corn), 0.16 g peanut butter and peanuts, 0 g canned luncheon meats, 0 g coffee, 1.5 g cookies, and 0 g shellfish (EHI), 1992).
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Hypothèse : Sujet pesant 70 kg, respirant 23 m3 d'air par jour, buvant 0,4 L d'eau par jour et consommant tous les jours: 13,61 g de beurre, 6,23 g de margarine, 3,81 g de fromage cheddar fondu, 8,33 g de fromage, 1,82 g de céréales (maïs), 3,52 g de beurre d'arachides et d'arachides, 2,10 g de pâté de viande en boîte, 347,77 g de café, 15,58 g de biscuits et 1,93 g de crustacés et coquillages (DHM, 1992).
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