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Refined or white sugar prices have also eased back at the start of 2013 and are expected to follow a similar pattern to raw sugar prices over the projection period. The indicator world white sugar price (Euronet, Liffe futures Contract No.407, London) is projected to reach USD 537/t (USD 24 cts/lb) in nominal terms, in 2022/23.
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Le prix du sucre raffiné, ou sucre blanc, s’est également atténué au début de l’année 2013 et devrait suivre approximativement la même courbe que le sucre brut pour la période considérée. L’indice mondial du prix du sucre blanc (Euronext Liffe contrat n° 407, Londres) est anticipé à 537 USD/t (24 cts/lb) en valeur nominale, à l’horizon 2022/23. La surcote relativement élevée du sucre blanc au début de la période étudiée devrait s'amenuiser en 2013/14, pour atteindre 97 USD/t en cours de période, en raison d’une demande croissante de sucre brut pour la transformation et à mesure que de nouvelles raffineries commencent à livrer des volumes de sucre blanc supplémentaires.
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World sugar prices are expected to continue to drift downwards in 2013/14 before commencing a turnaround and following a moderately upward trend in following years, as sugar producers adjust production and consumption continues to grow. The world indicator raw sugar price (Intercontinental Exchange No. 11 contract nearby futures) is projected at USD 439/t (USD 20 cts/lb) in nominal terms, in 2022/23.
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Les prix mondiaux du sucre devraient continuer à chuter en 2013/14 avant de repartir modérément à la hausse au cours des années suivantes, sous l’effet des ajustements de production des producteurs de sucre et de la poursuite de la croissance de la consommation. Selon les projections, le prix du sucre brut (Intercontinental Exchange, contrat n° 11 à l’échéance la plus proche) s’élèvera à 439 USD/t (22 cts/lb) en termes nominaux en 2022/23. Même s'ils resteront légèrement plus bas que le prix moyen du sucre sur la période de référence (2010-12), pendant la période étudiée, les prix du sucre devraient se maintenir sur un plateau élevé et rester supérieurs en moyenne aux prix enregistrés au cours de la décennie ayant précédé la crise alimentaire de 2007/08, tant en termes nominaux que réels (corrigés de l’inflation).