cna – -Translation – Keybot Dictionary

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Keybot 24 Results  www.grainscanada.gc.ca
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2. Why has the CGC not used CNA before this year?
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2. Pourquoi la CCG n'a t elle pas utilisé la méthode CNA auparavant?
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Appendix - The CNA procedure practiced at the Canadian Grain Commission/Grain Research Laboratory
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Annexe - La méthode CNA en usage au Laboratoire de recherches sur les grains/Commission canadienne des grains
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Implementation of CNA as replacement for Kjeldahl
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Implanatation de la méthode CNA en remplacement de la méthod de Kjeldahl
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Table 3 - Implications of Transition Kjeldahl : CNA on Remix - to - Peak Loaf Volume and Farinograph Stability Figures
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Tableau 3 - Effets du passage de la méthode de Kjeldahl à la méthode CNA sur les valeurs de volume du pain au pétrissage optimal et de stabilité au farinographe
  Using ultrasound to cha...  
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Protein content (CNA a), %
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Teneur en protéines (CNAa), %
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Appendix - The CNA Procedure practiced at the CGC/GRL
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Annexe - La méthode CNA en usage au LRG/CCG
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* Does not include main equipment (Kjeldahl digester and distillation apparatus, or CNA instrument
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* Ne comprend pas le matériel de base (digesteur Kjeldahl et appareillage de distillation, ou instrument de CNA.
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*** Arbitrary scale of 1 - 10, with 10 being extremely hazardous, and 1 completely safe. There is a risk of burns when maintaining the CNA instrument.
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*** Échelle arbitraire de 1 à 10, où 10 signifie extrêmement dangereux et 1 complètement sécuritaire. L'instrument de CNA comporte un risque de brûlure.
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using a LECO Model FP-428 CNA analyzer. Protein content is reported as percentage calculated on a dry matter basis.
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, à l'aide de l'appareil de dosage de l'azote et des protéines alimentaires de modèle LECO FP-428. Les résultats sont exprimés en pourcentage de la matière sèche.
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During the years 1993 - 1995 CNA analyzers have been extensively studied at GRL, particularly in the Oilseeds, and Analytical Methods Development sections [5], and CNA has been the official method for determination of protein in oilseeds at the GRL since 1993.
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Au cours des années 1993-1995, les analyseurs faisant appel à la méthode CNA ont fait l'objet d'études approfondies au LRG, surtout dans les sections des oléagineux et de mise au point des méthodes d'analyse5; au LRG, la méthode CNA est la méthode officielle de détermination des protéines dans les oléagineux depuis 1993. Le principe de cette méthode consiste à brûler l'échantillon à haute température et de transformer toutes les formes d'azote qui existent dans l'échantillon en azote élémentaire, lequel est ensuite mesuré à l'aide d'un catharomètre.
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The changeover from Kjeldahl to CNA (Dumas) reference protein testing by the CGC/GRL made an apparent difference of about 0.15% to 0.25% in protein content over the protein range most frequently encountered in Canadian Hard wheats.
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L'adoption par le LRG/CCG de la méthode de Dumas au lieu de la méthode de Kjeldahl comme méthode de référence pour le dosage des protéines a révélé une différence apparente d'environ 0,15 à 0,25 % par rapport à la teneur en protéines la plus fréquemment mesurée dans les blés durs canadiens. Les tableaux 2 et 3 résument l'impact du passage de la méthode Kjeldahl à la méthode de Dumas (CNA) comme méthode de référence pour le dosage des protéines sur les valeurs de volume du pain par la méthode de pétrissage optimal et de stabilité au farinographe. Le tableau 2 est basé sur une augmentation de 1,5 % de l'extraction de l'azote. Pour des raisons pratiques, le tableau 3 est basé sur des données arrondies jusqu'à 2 % d'augmentation de l'extraction de l'azote. Les valeurs de stabilité au farinographe sont celles les plus couramment utilisées dans l'industrie. Les données présentées sont tirées des bulletins des cargaisons du LRG de 1992-1995.
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Based on extensive evaluation on all wheat classes the CGC decided to adopt CNA as the official reference method for testing all grains, seeds and derived products for protein and total nitrogen, and this decision officially came into effect as of August 1st, 1996.
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Après une évaluation approfondie de la méthode CNA appliquée à toutes les classes de blé, la CCG a décidé de l'adopter comme méthode de référence officielle pour la détermination des protéines et de l'azote total dans tous les grains, semences et produits dérivés; cette décision est entrée officiellement en vigueur le 1er août 1996. Les principales raisons qui ont motivé cette décision étaient que la méthode CNA est plus précise, qu'elle ne fait pas appel à des substances chimiques corrosives et que les appareils de CNA sont de plus en plus utilisés dans le monde. En outre, il était davantage possible pour les clients de comparer les résultats obtenus au Canada avec la méthode CNA qu'avec la méthode de Kjeldahl utilisée trois ans auparavant.
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The accuracy of CNA analysis, compared to Kjeldahl, showed that CNA consistently converts about 1.5 %, and up to 2% more nitrogen than Kjeldahl. This translates into 0.15 - 0.25 % higher than Kjeldahl in wheat, 0.35 - 0.45% higher in canola seed (about 20% protein), and 0.50 - 0.70% higher in soybeans (about 40 % protein).
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Une comparaison de l'exactitude des deux méthodes a montré que la méthode CNA convertit régulièrement environ 1,5 %, et même jusqu'à 2 % d'azote de plus que la méthode de Kjeldahl. Cela se traduit par une augmentation de 0,15 à 0,25 % de plus dans le blé, de 0,35 à 0,45 % de plus dans les graines de canola (environ 20 % de protéines) et de 0,50 à 0,70 % de plus dans les graines de soja (environ 40 % de protéines). Cette augmentation de la teneur en protéines n'est pas qu'apparente, elle doit être considérée comme réelle. Les analyseurs CNA ne produisent pas d'azote ou de protéines, ils sont seulement plus efficaces et récupèrent plus d'azote que les instruments basés sur d'autres méthodes.
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The accuracy of CNA analysis, compared to Kjeldahl, showed that CNA consistently converts about 1.5 %, and up to 2% more nitrogen than Kjeldahl. This translates into 0.15 - 0.25 % higher than Kjeldahl in wheat, 0.35 - 0.45% higher in canola seed (about 20% protein), and 0.50 - 0.70% higher in soybeans (about 40 % protein).
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Une comparaison de l'exactitude des deux méthodes a montré que la méthode CNA convertit régulièrement environ 1,5 %, et même jusqu'à 2 % d'azote de plus que la méthode de Kjeldahl. Cela se traduit par une augmentation de 0,15 à 0,25 % de plus dans le blé, de 0,35 à 0,45 % de plus dans les graines de canola (environ 20 % de protéines) et de 0,50 à 0,70 % de plus dans les graines de soja (environ 40 % de protéines). Cette augmentation de la teneur en protéines n'est pas qu'apparente, elle doit être considérée comme réelle. Les analyseurs CNA ne produisent pas d'azote ou de protéines, ils sont seulement plus efficaces et récupèrent plus d'azote que les instruments basés sur d'autres méthodes.
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Based on extensive evaluation on all wheat classes the CGC decided to adopt CNA as the official reference method for testing all grains, seeds and derived products for protein and total nitrogen, and this decision officially came into effect as of August 1st, 1996.
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Après une évaluation approfondie de la méthode CNA appliquée à toutes les classes de blé, la CCG a décidé de l'adopter comme méthode de référence officielle pour la détermination des protéines et de l'azote total dans tous les grains, semences et produits dérivés; cette décision est entrée officiellement en vigueur le 1er août 1996. Les principales raisons qui ont motivé cette décision étaient que la méthode CNA est plus précise, qu'elle ne fait pas appel à des substances chimiques corrosives et que les appareils de CNA sont de plus en plus utilisés dans le monde. En outre, il était davantage possible pour les clients de comparer les résultats obtenus au Canada avec la méthode CNA qu'avec la méthode de Kjeldahl utilisée trois ans auparavant.
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The accuracy of CNA analysis, compared to Kjeldahl, showed that CNA consistently converts about 1.5 %, and up to 2% more nitrogen than Kjeldahl. This translates into 0.15 - 0.25 % higher than Kjeldahl in wheat, 0.35 - 0.45% higher in canola seed (about 20% protein), and 0.50 - 0.70% higher in soybeans (about 40 % protein).
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Une comparaison de l'exactitude des deux méthodes a montré que la méthode CNA convertit régulièrement environ 1,5 %, et même jusqu'à 2 % d'azote de plus que la méthode de Kjeldahl. Cela se traduit par une augmentation de 0,15 à 0,25 % de plus dans le blé, de 0,35 à 0,45 % de plus dans les graines de canola (environ 20 % de protéines) et de 0,50 à 0,70 % de plus dans les graines de soja (environ 40 % de protéines). Cette augmentation de la teneur en protéines n'est pas qu'apparente, elle doit être considérée comme réelle. Les analyseurs CNA ne produisent pas d'azote ou de protéines, ils sont seulement plus efficaces et récupèrent plus d'azote que les instruments basés sur d'autres méthodes.
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Après une évaluation approfondie de la méthode CNA appliquée à toutes les classes de blé, la CCG a décidé de l'adopter comme méthode de référence officielle pour la détermination des protéines et de l'azote total dans tous les grains, semences et produits dérivés; cette décision est entrée officiellement en vigueur le 1er août 1996. Les principales raisons qui ont motivé cette décision étaient que la méthode CNA est plus précise, qu'elle ne fait pas appel à des substances chimiques corrosives et que les appareils de CNA sont de plus en plus utilisés dans le monde. En outre, il était davantage possible pour les clients de comparer les résultats obtenus au Canada avec la méthode CNA qu'avec la méthode de Kjeldahl utilisée trois ans auparavant.
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The GRL Oilseed section were the first to evaluate CNA, and a LECO demonstrator model was installed in the Analytical Methods Development section in 1991. Results for the determination of protein in canola seed and soybean were higher than were those obtained by Kjeldahl testing, an observation which agreed with reports from other laboratories.
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La Section des oléagineux du LRG a été la première à évaluer la méthode CNA, et un analyseur LECO de démonstration a été installé dans la Section de mise au point des méthodes d'analyse en 1991. Les résultats de la détermination des protéines dans les graines de canola et de soja étaient plus élevés que ceux obtenus avec la méthode de Kjeldahl, une observation qui corroborait les résultats de rapports publiés par d'autres laboratoires. La précision (reproductibilité) des analyses du blé était supérieure à celle obtenue avec la méthode de Kjeldahl, mais variait en fonction de la taille de l'échantillon - l'écart type d'une analyse était beaucoup plus élevé avec un échantillon de 100 milligrammes (mg) qu'avec un échantillon de 300 mg.
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The most likely answer is that despite every effort to maximize the efficiency of the Kjeldahl procedure, there are more than 20 factors which can affect the recovery of nitrogen by Kjeldahl and its conversion to ammonia, and the CNA method is more effective in converting nitrogen present in proteins, peptides and amino acids to elemental nitrogen, rather than to ammonia.
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La réponse la plus plausible est que malgré les efforts déployés pour porter au maximum l'efficacité de la méthode de Kjeldahl, plus de 20 facteurs peuvent influer sur la récupération de l'azote par cette méthode et sur sa conversion en ammoniac, tandis que la méthode CNA est plus efficace à convertir en azote élémentaire plutôt qu'en ammoniac l'azote présent dans les protéines, les peptides et les acides aminés.
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The changeover from Kjeldahl to CNA (Dumas) reference protein testing by the CGC/GRL made an apparent difference of about 0.15% to 0.25% in protein content over the protein range most frequently encountered in Canadian Hard wheats.
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L'adoption par le LRG/CCG de la méthode de Dumas au lieu de la méthode de Kjeldahl comme méthode de référence pour le dosage des protéines a révélé une différence apparente d'environ 0,15 à 0,25 % par rapport à la teneur en protéines la plus fréquemment mesurée dans les blés durs canadiens. Les tableaux 2 et 3 résument l'impact du passage de la méthode Kjeldahl à la méthode de Dumas (CNA) comme méthode de référence pour le dosage des protéines sur les valeurs de volume du pain par la méthode de pétrissage optimal et de stabilité au farinographe. Le tableau 2 est basé sur une augmentation de 1,5 % de l'extraction de l'azote. Pour des raisons pratiques, le tableau 3 est basé sur des données arrondies jusqu'à 2 % d'augmentation de l'extraction de l'azote. Les valeurs de stabilité au farinographe sont celles les plus couramment utilisées dans l'industrie. Les données présentées sont tirées des bulletins des cargaisons du LRG de 1992-1995.
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During the years 1993 - 1995 CNA analyzers have been extensively studied at GRL, particularly in the Oilseeds, and Analytical Methods Development sections [5], and CNA has been the official method for determination of protein in oilseeds at the GRL since 1993.
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Au cours des années 1993-1995, les analyseurs faisant appel à la méthode CNA ont fait l'objet d'études approfondies au LRG, surtout dans les sections des oléagineux et de mise au point des méthodes d'analyse5; au LRG, la méthode CNA est la méthode officielle de détermination des protéines dans les oléagineux depuis 1993. Le principe de cette méthode consiste à brûler l'échantillon à haute température et de transformer toutes les formes d'azote qui existent dans l'échantillon en azote élémentaire, lequel est ensuite mesuré à l'aide d'un catharomètre.
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The original decision to evaluate CNAs was prompted by the increased sample size. A type of CNA analyzer had been evaluated by the GRL about 24 years previously. At that time, although the results were reasonable, the sample size was only a few milligrams, and it was felt that the sampling error would be prohibitive.
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La décision originale d'évaluer la méthode CNA a été motivée par l'augmentation de la taille de l'échantillon. Le LRG avait évalué un analyseur CNA environ 24 ans auparavant. À ce moment-là, les résultats obtenus étaient valables, mais comme la taille de l'échantillon n'était que de quelques milligrammes, on a jugé que l'erreur d'échantillonnage serait trop élevée. En outre, les analyses n'étaient pas assez rapides pour venir à bout de l'énorme charge de travail à l'époque. Ce n'est que ces dernières années que la LECO Corporation, de St-Joseph (MI) a mis sur le marché des instruments capables d'analyser des échantillons allant jusqu'à 300 mg de grain moulu (et même plus avec certains modèles). Les premiers modèles ont subi plusieurs modifications jusqu'à ce que le modèle FP 428 apparaisse comme un instrument fiable pouvant remplacer ceux utilisant la méthode de Kjeldahl, une méthode faisant un usage important de substance chimiques corrosives. Dès lors, la méthode CNA est devenue la méthode de référence pour la détermination de la teneur en protéines.