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CALIENTE: En la cata de vino, más que a la temperatura del vino, denota que el vino caliente tiene demasiado alcohol y que por tanto, deja una sensación de ardor en la parte posterior de la garganta al tragar.
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CONTROL BOARD: Agency responsible to regulate and standardize the performance of agents assigned to a designation of origin, as well as responsible for the effective implementation of them.
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"DAIRY": Geschmack oder Aroma des Weins, dass Milchprodukte, insbesondere Käse, Sahne, Sojasauce, erinnert sich ... Feature in einigen Jahren Weine von hoher Qualität.
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