|
En janvier 2003, la Table ronde sur la chaîne de valeur de l'industrie du bœuf (TRCVIB) a été créée dans le but de favoriser la collaboration entre l'industrie et le gouvernement, de façon à garantir au Canada un avantage concurrentiel durable sur les marchés internationaux. Quelques mois plus tard, on a confirmé le premier cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) au Canada, ce qui a eu d'importantes répercussions sur les exportations canadiennes de bœuf. La TRCVIB est devenue l'organisation centrale de coordination des mesures prises par le gouvernement et l'industrie à l'égard de l'ESB. Depuis, la TRCVIB a centré ses efforts sur l'amélioration de la position concurrentielle du secteur sur les marchés. Il convient de noter qu'elle a préconisé des améliorations aux processus de réglementation du Canada, notamment à l'égard des approbations de produits de santé animale. Dans sa vision, la TRCVIB s'est fixé l'objectif suivant : « élaborer ensemble des solutions pour faire de l'industrie du bœuf le chef de file mondial de la rentabilité et de l'innovation ». Au nombre des plus importantes réalisations de la Table ronde se trouve peut-être l'amélioration de l'esprit de collaboration avec la chaîne de valeur de l'industrie du bœuf.
|