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  BSE (Mad Cow Disease) -...  
Federal Regulations Amended to Enhance BSE Controls by Preventing Specified Risk Material (SRM) From Entering Food Supply
Prévention de l'ESB - Modification de la réglementation pour prévenir l'introduction d'abats à risque dans la chaîne alimentaire humaine
  Human Health Risk Asses...  
A review was conducted to examine the risk that inhalation exposure of the Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) infectious agent may occur in the general population as a result of the combustion of biodiesel made from Specified Risk Material (SRM) derived tallow.
Une analyse a été réalisée afin d'étudier le risque que la population générale soit exposée par inhalation à l'agent infectieux de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à la suite de la combustion de biodiesel produit à partir de graisses animales provenant de matières à risque spécifiées (MRS). Le risque a été considéré négligeable, à la condition que les MRS et le suif destinés à la production de biodiesel soient traités pour obtenir un suif dont la teneur en impuretés insolubles ne dépasse pas 0,15%, tel qu'énoncé dans les directives de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Dans un deuxième scénario où la teneur en impuretés insolubles du suif de MRS est supérieure à 0,15% et que ces impuretés contiennent des agents pathogènes d'ESB, il est attendu que les différents processus de production et de combustion contribueront à une réduction du risque d'exposition par inhalation aux agents d'ESB.
  Report of the Third Vet...  
Policy Development: Policy development decisions are closely linked to the KRA of timely review of submissions, while assuring public health and safety. Policy development is also linked to unexpected events, which has resulted in higher priority being given to BSE.
Élaboration de politiques : Les décisions portant sur l'élaboration de politiques sont étroitement liées aux domaines clés du traitement des présentations dans les délais prévus, tout en protégeant la santé et la sécurité publiques. L'élaboration de politiques dépend aussi d'événements imprévus, par exemple l'épidémie d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à laquelle a été accordée la haute priorité. Pour ce qui est des médicaments non homologués, une approche à trois volets a été adoptée, soit l'importation de ces médicaments, la composition chimique et les bonnes pratiques de fabrication des ingrédients pharmaceutiques actifs.
  Food Directorate Policy...  
Health Canada will continue to work with the CFIA with respect to animal health protection measures which may also have a related human health benefit. This includes enhancing feeding and rendering practices and expanding the existing surveillance to determine the true prevalence of BSE in Canada.
Santé Canada continuera de collaborer avec l'ACIA en ce qui concerne les mesures de protection de la santé des animaux, lesquelles peuvent présenter un avantage pour la santé humaine. Ces mesures comprennent le resserrement des méthodes de l'alimentation du bétail et de l'équarrissage ainsi que l'augmentation de la surveillance afin de déterminer la prévalence véritable de l'ESB au Canada.
  Quality Overall Summary...  
(c) For excipients obtained from sources that are at risk of transmitting Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)/Transmissible Spongiform Encephalopathy (TSE) agents (e.g., ruminant origin), provide an attestation (with supporting documentation, if applicable) confirming that the material is free of BSE/TSE agents:
(c) Pour les excipients provenant de sources qui risquent de transmettre des agents de l'encéphalopathie bovine spongiforme (EBS) / encéphalopathie spongiforme transmissible (EST) (p. ex., ruminants), fournier une attestation (avec les documents d'appui, le cas échéant) pour confirmer que le matériel est exempt des agents de l'EBS/EST:
  Quality Overall Summary...  
(c) For excipients obtained from sources that are at risk of transmitting Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)/Transmissible Spongiform Encephalopathy (TSE) agents (e.g., ruminant origin), provide an attestation (with supporting documentation, if applicable) confirming that the material is free of BSE/TSE agents:
(c) Pour les excipients provenant de sources qui risquent de transmettre des agents de l'encéphalopathie bovine spongiforme (EBS) / encéphalopathie spongiforme transmissible (EST) (p. ex., ruminants), fournier une attestation (avec les documents d'appui, le cas échéant) pour confirmer que le matériel est exempt des agents de l'EBS/EST:
  Food Directorate Policy...  
While BSE is a cattle disease, and hence an animal health issue, the human disease, variant Creutzfeldt-Jakob Disease (vCJD), has been associated with the consumption of products derived from BSE-infected cattle.
L'ESB est une maladie chez le boeuf, elle soulève donc un problème de santé vétérinaire. La maladie humaine correspondante, la variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ), a été associée à la consommation de produits dérivés de boeufs infectés par l'ESB. La vMCJ est une maladie neurodégénérative mortelle, impossible à traiter. La vMCJ s'apparente à la MCJ classique ou sporadique, tout en étant très distincte.
  Food Directorate Policy...  
Given the positive finding, the Canadian Food Inspection Agency (CFIA)1 investigation and the International Panel2 review, it is now Health Canada's precautionary assumption that there may be a low, previously undetected, BSE prevalence in Canada.
Suite à la découverte d'une vache atteinte d'ESB, l'enquête de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)1 et l'examen du Groupe d'experts internationaux2, Santé Canada par mesure de précaution, appuie maintenant l'hypothèse qu'il y aurait une faible prévalence, non détectée auparavant, de l'ESB au Canada. Ce changement d'hypothèse fait en sorte que Santé Canada doit réviser ses politiques relatives à la protection de la santé humaine à l'endroit de l'ESB.
  Quality Overall Summary...  
(a) For drug substance manufactured with reagents obtained from sources that are at risk of transmitting Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)/Transmissible Spongiform Encephalopathy (TSE) agents (e.g., ruminant origin), provide an attestation (with supporting documentation, if applicable) confirming that the material is free of BSE/TSE agents:
(a) Pour les substances médicamenteuses fabriquées avec des réactifs provenant de sources qui risquent de transmettre des agents de l'encéphalopathie bovine spongiforme (EBS) / encéphalopathie spongiforme transmissible (EST) (p. ex., ruminants), fournir une attestation (avec les documents d'appui, le cas échéant) pour confirmer que le matériel est exempt des agents de l'EBS/EST :
  BSE (Mad Cow Disease) -...  
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) or "Mad Cow Disease" is a degenerative disease of the central nervous system found in cattle. It is linked to a rare, fatal disease in humans called variant Creutzfeldt-Jakob Disease (vCJD).
L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ou « maladie de la vache folle » est une affection dégénérative du système nerveux central chez les bovins. Elle s'exprime chez les humains sous la forme d'une maladie rare et mortelle appelée variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ). Depuis le début des années 1990, il a été enregistré environ 180 cas de vMCJ en Europe chez des humains qui ont consommé des produits de boeuf contaminé provenant d'animaux porteurs de l'ESB.
  Reader's Guide to the P...  
. If applicable, an assessment of whether the excipients are of animal origin and from a bovine spongiform encephalopathy and transmissible spongiform encephalopathy (BSE/TSE) affected country/area is included.
. Le cas échéant, une évaluation déterminant si les excipients sont d'origine animale et proviennent d'un pays ou d'une région touché par l'encéphalopathie spongiforme bovine/encéphalopathie spongiforme transmissible (ESB/EST) est fournie.
  Quality Overall Summary...  
(a) For drug substance manufactured with reagents obtained from sources that are at risk of transmitting Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)/Transmissible Spongiform Encephalopathy (TSE) agents (e.g., ruminant origin), provide an attestation (with supporting documentation, if applicable) confirming that the material is free of BSE/TSE agents:
(a) Pour les substances médicamenteuses fabriquées avec des réactifs provenant de sources qui risquent de transmettre des agents de l'encéphalopathie bovine spongiforme (EBS) / encéphalopathie spongiforme transmissible (EST) (p. ex., ruminants), fournir une attestation (avec les documents d'appui, le cas échéant) pour confirmer que le matériel est exempt des agents de l'EBS/EST :
  BSE (Mad Cow Disease) -...  
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) or "Mad Cow Disease" is a degenerative disease of the central nervous system found in cattle. It is linked to a rare, fatal disease in humans called variant Creutzfeldt-Jakob Disease (vCJD).
L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ou « maladie de la vache folle » est une affection dégénérative du système nerveux central chez les bovins. Elle s'exprime chez les humains sous la forme d'une maladie rare et mortelle appelée variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ). Depuis le début des années 1990, il a été enregistré environ 180 cas de vMCJ en Europe chez des humains qui ont consommé des produits de boeuf contaminé provenant d'animaux porteurs de l'ESB.
  Health Products and Foo...  
Prions: Proteinaceous infectious particles, believed to cause a number of diseases in mammals such as bovine spongiform encephalopathy (BSE), or "mad cow disease." Although the exact mechanism behind prion diseases is still emerging, the most current scientific evidence indicates that the prion protein alone is the infectious agent.
Pharmacocinétique : Étude de l'action des médicaments dans le corps au cours d'une période donnée, y compris les processus d'absorption, de distribution, de localisation dans les tissus, de biotransformation et d'excrétion.
  Access to Information R...  
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). Summative Evaluation of the BSE I (Augmenting Health Canada's Response to the BSE) and BSE II (Further Measures on BSE in the Areas of Risk Assessment and Targeted Research) Initiatives.
Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). L'évaluation sommative des initiatives ESB I (augmentation des mesures de Santé Canada concernant l'ESB) et ESB II (mesures dans les domaines de l'évaluation des risques et de la recherche thématique).
  Access to Information R...  
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). Summative Evaluation of the BSE I (Augmenting Health Canada's Response to the BSE) and BSE II (Further Measures on BSE in the Areas of Risk Assessment and Targeted Research) Initiatives.
Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). L'évaluation sommative des initiatives ESB I (augmentation des mesures de Santé Canada concernant l'ESB) et ESB II (mesures dans les domaines de l'évaluation des risques et de la recherche thématique).
  BSE (Mad Cow Disease) -...  
In Canada, there has been one case of vCJD. However, it was linked to the United Kingdom as this person lived there for an extended period of time during the peak of their BSE epidemic. There have been no cases of vCJD linked to eating Canadian beef.
Il n'y a eu qu'un seul cas de vMCJ au Canada décelé chez une personne qui a séjourné longtemps au Royaume-Uni, alors que l'épidémie d'ESB était à son point culminant dans ce pays. Il n'a pas été observé de cas de vMCJ dû à la consommation de boeuf canadien.
  Food Directorate Policy...  
In 1996, variant Creutzfeldt-Jakob Disease (VCJD) was diagnosed in humans in the United Kingdom and linked to the consumption of products derived from cattle with bovine spongiform encephalopathy (BSE).
En 1996, la variante de la maladie de Creutzfeldt-Jacob (vMCJ) a été diagnostiquée chez l'humain au Royaume-Uni et a été liée à la consommation de produits dérivés de boeuf atteint d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).
  Guidance Document: Post...  
The change in dosage form introduces materials where a Bovine spongiform encephalopathy/transmissible spongiform encephalopathy (BSE/TSE) risk assessment is needed.
Le changement de forme thérapeutique soulève des préoccupations à l'égard de la stérilité de la drogue.
  Food Directorate Policy...  
Human Health Relevance of BSE
Pertinence de l'ESB sur la santé humaine
  BSE (Mad Cow Disease) -...  
information about BSE, including the latest updates on BSE in North America.
Information sur l'ESB, ainsi que des mises à jour intitulées Situations actuelles sur l'ESB en Amérique du Nord.
  BSE (Mad Cow Disease) -...  
In Canada, BSE continues to pose an extremely low risk to human health. Many steps have been taken to reduce the potential risks.
Au Canada, l'ESB ne pose qu'un risque extrêmement petit pour la santé humaine. Plusieurs mesures ont été prises pour atténuer encore les risques potentiels.
  BSE (Mad Cow Disease) -...  
information about BSE, including the latest updates on BSE in North America.
Information sur l'ESB, ainsi que des mises à jour intitulées Situations actuelles sur l'ESB en Amérique du Nord.
  Food Directorate Policy...  
Home > Food & Nutrition > Food Safety > BSE (Mad Cow Disease)
Accueil > Aliments et nutrition > Salubrité des aliments > ESB (Maladie de la vache folle)
  Human Health Risk Asses...  
A review was conducted to examine the risk that inhalation exposure of the Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) infectious agent may occur in the general population as a result of the combustion of biodiesel made from Specified Risk Material (SRM) derived tallow.
Une analyse a été réalisée afin d'étudier le risque que la population générale soit exposée par inhalation à l'agent infectieux de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à la suite de la combustion de biodiesel produit à partir de graisses animales provenant de matières à risque spécifiées (MRS). Le risque a été considéré négligeable, à la condition que les MRS et le suif destinés à la production de biodiesel soient traités pour obtenir un suif dont la teneur en impuretés insolubles ne dépasse pas 0,15%, tel qu'énoncé dans les directives de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Dans un deuxième scénario où la teneur en impuretés insolubles du suif de MRS est supérieure à 0,15% et que ces impuretés contiennent des agents pathogènes d'ESB, il est attendu que les différents processus de production et de combustion contribueront à une réduction du risque d'exposition par inhalation aux agents d'ESB.
  Guidance Document: Prep...  
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)/Transmissible Spongiform Encephalopathy (TSE) Attestation Form
Formulaire de divulgation de présentation (DPBTG uniquement)
  BSE (Mad Cow Disease) -...  
BSE (Mad Cow Disease)
ESB (Maladie de la vache folle)
  Info by Product A-Z - F...  
Beef and Mad Cow Disease (BSE)
Bonbon sûr à vaporiser
  Access to Information R...  
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). Summative Evaluation of the BSE I (Augmenting Health Canada's Response to the BSE) and BSE II (Further Measures on BSE in the Areas of Risk Assessment and Targeted Research) Initiatives.
Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). L'évaluation sommative des initiatives ESB I (augmentation des mesures de Santé Canada concernant l'ESB) et ESB II (mesures dans les domaines de l'évaluation des risques et de la recherche thématique).
  Access to Information R...  
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). Summative Evaluation of the BSE I (Augmenting Health Canada's Response to the BSE) and BSE II (Further Measures on BSE in the Areas of Risk Assessment and Targeted Research) Initiatives.
Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). L'évaluation sommative des initiatives ESB I (augmentation des mesures de Santé Canada concernant l'ESB) et ESB II (mesures dans les domaines de l'évaluation des risques et de la recherche thématique).
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