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Au cours des cinq dernières années, la croissance annuelle moyenne de la productivité du travail dans le secteur de l'agriculture s'est établie à 6 %. Les exportations dans le secteur agroalimentaire ont progressé à un taux annuel moyen de 5 %, atteignant environ 30 milliards de dollars en 2004. Ces dernières années, toutefois, les agriculteurs ont subi le contrecoup de la baisse des prix des produits de base, de l'augmentation du coût des intrants et de crises agricoles successives, y compris la sécheresse, la maladie de la vache folle, la grippe aviaire et les inondations. En 2003, ces facteurs combinés ont concouru à la faiblesse sans précédent des revenus agricoles, qui ont toutefois amorcé une remontée en 2004.
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