|
|
As well as having a great sounding name (say Shah-boo Shah-boo), Shabu-Shabu is a fun, sociable and tasty hot pot dish made by swishing thin pieces of meat and vegetables in boiling stock broth at the table for a couple of seconds (until they cook) and then dipping them in tasty sauce before eating.
|
|
|
Passez un moment amusant en faisant cuire votre viande avec cette recette de fondue shabu-shabu. En plus d'avoir un nom qui sonne bien (prononcez cha-bou cha-bou), le shabu-shabu est une fondue savoureuse, fun et conviviale qui consiste à tremper de fins morceaux de viande et de légumes dans un bouillon brûlant pendant quelques secondes (jusqu'à ce qu'ils soient cuits), avant de les tremper dans une sauce délicieuse et de les manger. Un dîner inoubliable.
|
|
|
Lo shabu-shabu, come una fondue, si gusta mentre lo si prepara. Tutto direttamente a tavola. Il divertimento inizia già dal nome, lo shabu-shabu (sciabu-sciabu) si prepara immergendo per qualche secondo (giusto il tempo di cuocerle) delle sottili fette di carne e verdure nel brodo bollente, per poi intingerle in varie salse. Una cena diversa e indimenticabile.
|
|
|
Med detta recept på shabu-shabu-gryta blir det fantastiskt roligt att både tillaga och äta kött. Förutom att shabu-shabu har ett härligt namn (säg shah-boo shah-boo) är den också en god gryta som är rolig och social att äta. Man ställer en gryta med kokande buljong på bordet och lägger i tunna bitar av kött och grönsaker i några sekunder (tills bitarna kokats) och dippar dem sedan i en god sås innan man äter dem. En oförglömlig middag.
|
