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It would be a crime, in a city surrounded by the sea, not to taste the local seafood specialties. Fishmarket, now part of the InterContinental Abu Dhabi hub, has opened its doors 30 years ago, being now one of the oldest and most iconic restaurants of the emirate.
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In un luogo circondato dal mare sarebbe un delitto non mangiare le specialità di pesce del luogo. Fishmarket, ora parte dell'hub InterContinental Abu Dhabi, ha aperto le porte 30 anni fa, il che lo rende uno dei ristoranti più storici e iconici dell'emirato. Il nome non è una coincidenza: il pesce da cucinare, a Fishmarket, lo sceglie il cliente direttamente dal banco. A cucinarlo ci penserà lo chef thailandese Sawai Jampakaeu, al timone dal 1992.
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