|
|
Gli amanti di pesce crudo possono godere di vari piatti in tema, scampi crudi, conchiglie crude o alla griglia (cappessante, cappelunghe, canestrelle, dondoli) oppure preparate alla „buzara“. Il nostro pesce sempre e soltanto fresco si può favorire in vari modi alla griglia, filetti di vari tipi di pesce preparati e serviti in combinazioni interessanti e gustose.
|
|
|
Unsere Fischliebhaber können nach besonderen Art und Weise vorbereiteten Fisch kosten, rohe Skampi, rohe Muschel, Muschel vom Grill wie auch nach der “buzara Art“ (Jakobsmuschel, Venusmuschel, Kammuschel, Seetrüfel). Unsere immer frische Fischspezialitäten bereiten wir nach interessanten Weisen vor. Ein von unseren bekanntesten Spezilitäten ist sicher der Fisch im Brotteig, was wir immer wieder und gerne weiter empfehlen. Dannach empfehlen wir Fisch im Salz, Fisch vom Grill, Scampi vom Grill oder nach der „buzara Art“, Hummer vom Grill oder nach der „buzara Art“ und die geliebte buzara BADI, die Scampi, Hummer und Muschel enthält mit Tagliatelle Nudeln.
|
|
|
Ljubitelji ribe mogu uživati u sirovoj ribi pripljemljenoj na više načina, sirovi škampi, sirove školjke, zatim školjke na žaru:( kapešante, kapelunge, kaneštrele, dondoli) isto tako i na buzaru. Razne isključivo sviježe ribe na žaru, fileti raznih riba na način kuće koje pripremamo na jako zanimljive načine. Riba u kruhu je takodjer naš specijalitet kojeg obavezno preporučujemo, zatim riba u soli, u pećnici , škampi na žaru, škampi na buzaru, jastog na žaru, buzaru, i fantastična buzara "BADI" koja je sastavljena od škampa, jastoga i školjki, sve na buzaru, sa taljatelima.
|
|
|
Ljubitelji rib lahko uživajo v surovih ribah, pripravljenih na različne načine, surovih škampih, surovih školjkah in tudi školjkah na žaru (pokrovače, kapelunge, male pokrovače, ledinke) kot tudi v buzari. Tu so tudi fileji različnih rib, pripravljeni na zelo zanimive načine. Ribe v kruhu so prav tako posebnost restavracije, ki jo obvezno priporočamo, potem riba v soli, v pečici, škampi na žaru, škampi v buzari, jastog na žaru in fantastična buzara ''BADI'', ki je sestavljena iz škampov, jastoga in školjk z rezanci.
|
