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While it is thought that this could continue to drive down prices, ED & F Man Holdings, a leading provider of sugar, biofuels and other commodities, argues that rebuilding of stocks by major importers such as China could help to support global sugar prices. Since 2 February 2011, sugar prices have fallen from 36.08 US cents/lb to 21.33 c/lb.
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Ces propositions doivent être envisagées à la lumière de la volatilité des cours mondiaux du sucre. D’après les traders de Kingsman, avec une production mondiale de sucre dépassant la demande pour la deuxième année consécutive, nous avons aujourd’hui un excédent mondial de plus de 10,5 millions de tonnes. Bien que ceci puisse vraisemblablement pousser les prix à la baisse, ED & F Man Holdings, un grand fournisseur de sucre, de biocarburants et d’autres produits, affirme que la reconstitution des stocks par les grands importateurs tels que la Chine pourrait aider à soutenir les prix mondiaux du sucre. Depuis le 2 février 2011, les prix du sucre ont chuté de 36,08 US cents/livre à 21,33 cents/livre. Certains analystes affirment que les prix pourraient chuter jusqu’à 20 cents, mais que les achats en vue de la reconstitution des stocks pourraient encourager une reprise de la hausse des prix jusqu’à 30 cents/livre.
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