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  Dining | The Pottinger ...  
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Three popular Cantonese-style restaurants — Luk Yu Tea House, Yung Kee Restaurant, and Lin Heung Tea House — are just a couple of blocks from The Pottinger Hong Kong, on Stanley Street and Wellington Street, a short walk for hotel guests.
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ホテルの近隣には数々の受賞歴を持つ中華料理店が立ち並び、伝統的な点心（飲茶）、海鮮料理、炒め物、中華風バーベキューなどが楽しめます。広東料理で有名な3大レストランの陸羽茶室（Luk Yu Tea House）、鏞記酒家（Yung Kee Restaurant）、蓮香楼（Lin Heung Tea House）は、スタンレーストリートとウェリントンストリートにあり、ザ・ポッティンガー香港から歩いてすぐです。
  Old Hong Kong Glossary ...  
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Sai Yung, small wonton noodles, usually refers to a serving of one tael of noodles with four wontons. The popular and historic noodle shops in Hong Kong include Mak’s Noodles and Wong Chi Kei in Central, and Ho Hung Kee in Causeway Bay.
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飛機欖（文字通りの意味では「飛行機オリーブ」）は、広州に起源をもつリコリスオリーブのことで、のちに香港に伝えられました。酸味と甘味を持つオリーブは、塩味のマリネにすることで長期保存が可能になります。 1950年代から1970年代には、オリーブの形の容器を手にした商人たちが、大きな声でオリーブを売りながら歩いていました。当時の多くの建物は数階建てまでの高さだったため、商人たちは、アパートのバルコニーにいる人に向かって売り物のオリーブを投げ入れ、受け取った人が代金をバルコニーから投げ下ろして渡していました。こうしてオリーブがバルコニーと通りを飛びかう様子にちなみ、「飛行機オリーブ」という名前で親しまれるようになりました。
  Dining | The Pottinger ...  
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Traditional Hong Kong food includes egg tarts from Tai Cheong Bakery on Lyndhurst Terrace, beef brisket noodles from the Kau Kee Restaurant in Gough Street, and delicious wonton noodles from Mak’s Noodles in Wellington Street and Wong Chi Kee in Stanley Street.
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伝統的な香港の食事を楽しむなら、リンダーストテラスにあるタイチョンベーカリー（泰昌餅家）のエッグタルト、ゴフストリートにあるガウゲー（九記牛腩）の牛肩バラ肉麺、ウェリントンストリートのマックヌードル（麥奀雲呑麺世家）や、スタンレーストリートのウォンチーケ（黃枝記粥麵店）では名物のワンタン麺が人気です。地元の人に人気の中華と洋風をミックスしたチャチャンテン（茶餐廳）では、 香港ならではのカフェ料理が楽しめます。ホテル近隣には、ウェリントンストリートのスイカ（翠華餐廳）レストラン、ゲージストリートのランフォンユエン（蘭芳園）など、人気のチャチャンテン（茶餐廳）があります。
  Dining | The Pottinger ...  
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Traditional Hong Kong food includes egg tarts from Tai Cheong Bakery on Lyndhurst Terrace, beef brisket noodles from the Kau Kee Restaurant in Gough Street, and delicious wonton noodles from Mak’s Noodles in Wellington Street and Wong Chi Kee in Stanley Street.
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伝統的な香港の食事を楽しむなら、リンダーストテラスにあるタイチョンベーカリー（泰昌餅家）のエッグタルト、ゴフストリートにあるガウゲー（九記牛腩）の牛肩バラ肉麺、ウェリントンストリートのマックヌードル（麥奀雲呑麺世家）や、スタンレーストリートのウォンチーケ（黃枝記粥麵店）では名物のワンタン麺が人気です。地元の人に人気の中華と洋風をミックスしたチャチャンテン（茶餐廳）では、 香港ならではのカフェ料理が楽しめます。ホテル近隣には、ウェリントンストリートのスイカ（翠華餐廳）レストラン、ゲージストリートのランフォンユエン（蘭芳園）など、人気のチャチャンテン（茶餐廳）があります。