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Keybot 15 Results  www.coda-cerva.be
  MYCODEX  
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Mycotoxines T-2 & HT-2
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T-2 & HT-2 mycotoxins
  Toxines T2 & HT2  
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T-2 & HT-2
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- formula :
  Toxines T2 & HT2  
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Des normes officielles n'ont toujours pas été fixées pour les teneurs en T-2 et HT-2 dans les aliments. On peut supposer que leur ordre de grandeur sera de 100 µg/kg pour la somme T-2 + HT-2.
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Official standards are still missing for T-2 and HT-2 levels in food. It can be assumed that the range would be of about 100 µg/kg for the total T-2 + HT-2.
  Toxines T2 & HT2  
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Des normes officielles n'ont toujours pas été fixées pour les teneurs en T-2 et HT-2 dans les aliments. On peut supposer que leur ordre de grandeur sera de 100 µg/kg pour la somme T-2 + HT-2.
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Official standards are still missing for T-2 and HT-2 levels in food. It can be assumed that the range would be of about 100 µg/kg for the total T-2 + HT-2.
  Toxines T2 & HT2  
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Les mycotoxines T-2 et HT-2 font partie du groupe des ‘trichothécènes', produites principalement par des moisissures du type
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type moulds. These moulds develop on cereals in the fields, especially when the weather is wet and relatively cold during flowering. This is a specific feature of the
  Déoxynivalénol ( DON )  
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RECOMMANDATION DE LA COMMISSION (2006/576/CE) du 17 août 2006 sur la présence de déoxynivalénol, de zéaralénone, d'ochratoxine A, de T-2 et de HT-2 et de fumonisines dans des produits destinés à l'alimentation animale
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COMMISSION RECOMMENDATION (2006/576/EC) of 17 August 2006 on the presence of deoxynivalenol, zearalenone, ochratoxin A, T-2 and HT-2 and fumonisins in products intended for animal feeding
  Fumonisines  
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RECOMMANDATION (2006/576/EC) LA COMMISSION du 17 août 2006 concernant la présence de déoxynivalénol, de zéaralénone, d'ochratoxine A, des toxines T-2 et HT-2 et de fumonisines dans les produits destinés à l'alimentation animale
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COMMISSION RECOMMENDATION (2006/576/EC) of 17 August 2006 on the presence of deoxynivalenol, zearalenone, ochratoxin A, T-2 and HT-2 and fumonisins in products intended for animal feeding
  Ochratoxines ( OTA )  
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RECOMMANDATION DE LA COMMISSION (2006/576/CE) du 17 août 2006 sur la présence de déoxynivalénol, de zéaralénone, d'ochratoxine A, de T-2 et de HT-2 et de fumonisines dans les produits destinés à l'alimentation animale
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COMMISSION RECOMMENDATION (2006/576/EC) of 17 August 2006 on the presence of deoxynivalenol, zearalenone, ochratoxin A, T-2 and HT-2 and fumonisines in products intended for animal feeding
  Toxines T2 & HT2  
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, productrices d'aflatoxines, qui se développent surtout au stockage et dans les régions chaudes. Les multi-contaminations (présence simultanée de plusieurs trichothécènes) sont fréquentes, mais T-2 et HT-2 sont plus particulièrement fréquentes dans certaines céréales comme l'avoine.
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moulds which produce aflatoxins, developing mainly upon storage and in warm areas. Multi-contamination (simultaneous presence of several trichothecenes) is common, but T-2 and HT-2 are more particularly widespread in some cereals such as oat.
  Toxines T2 & HT2  
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Ces toxines affectent surtout le système digestif (le Déoxynivalenol (DON) est surnommé ‘vomitoxine') et peuvent provoquer l'aleucie toxique alimentaire' et même entraîner la mort. Les LD50 (intrapéritonéales) de T-2 et HT-2 pour les souris sont entre 5 et 10 mg/kg, contre 70 pour le DON.
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Trichothecenes inhibit DNA and protein synthesis, but have no proven mutagen or carcinogenic effects. These toxins mainly affect the digestive system (DON is also called ‘vomitoxin') and can cause ‘alimentary toxic aleukia' and even lead to death. LD50s (intra-peritoneal) of T-2 and HT-2 for mice are between 5 and 10 mg/kg, while DON is 70. Even with no mortality, trichothecenes can result in high economic losses in cattle.
  Toxines T2 & HT2  
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Elles sont divisées en différents types, dont les principaux sont le ‘type B', avec en positions 7 et 8 un C-OR et un C=O respectivement (Déoxynivalenol (DON), NIV, etc), et le ‘type A' avec en 7 un C-H et en 8 un groupement autre qu'un carbonyle (isovalerate dans le cas de T-2 et HT-2, C-H dans celui du DAS).
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There are over 150 different trichothecenes. Chemically, their common characteristic is a tetracyclic structure called ‘12,13-epoxytrichothecene'. They are divided into different types, the major ones being ‘type B', with a C-OR and a C=O in 7th and 8th positions, respectively (déoxynivalenol (DON), NIV, etc), and ‘type A' with a C-H in 7th position and a group other than carbonyl (isovalerate in the case of T-2 and HT-2, C-H in the case of DAS) in 8th position. Two acetates and one alcohol are also found in T-2. By hydrolysing the acetate in C-4, T-2 is converted into HT-2.
  Toxines T2 & HT2  
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Elles sont divisées en différents types, dont les principaux sont le ‘type B', avec en positions 7 et 8 un C-OR et un C=O respectivement (Déoxynivalenol (DON), NIV, etc), et le ‘type A' avec en 7 un C-H et en 8 un groupement autre qu'un carbonyle (isovalerate dans le cas de T-2 et HT-2, C-H dans celui du DAS).
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There are over 150 different trichothecenes. Chemically, their common characteristic is a tetracyclic structure called ‘12,13-epoxytrichothecene'. They are divided into different types, the major ones being ‘type B', with a C-OR and a C=O in 7th and 8th positions, respectively (déoxynivalenol (DON), NIV, etc), and ‘type A' with a C-H in 7th position and a group other than carbonyl (isovalerate in the case of T-2 and HT-2, C-H in the case of DAS) in 8th position. Two acetates and one alcohol are also found in T-2. By hydrolysing the acetate in C-4, T-2 is converted into HT-2.