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Ha a herd of 1000 sheep and 60 cows and Simmental-Alpina Bruno, pascolo. Gli fed lambs, kids and calves are fully used for the kitchen of Villa Dafne. Il milk is totally transformed in the company for the production of traditional cheeses, vegetables are used in the kitchen of Villa Dafne and preserved.
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La ferme a été prolongée de 65 ans est effectué avec le système de production biologico.Ha un troupeau de 1000 moutons et 60 vaches Simmental et-Alpina Bruno, les agneaux nourris pascolo.Gli, les enfants et les veaux sont pleinement utilisées pour la cuisine de la Villa Dafne.Il lait est totalement transformé dans l'entreprise pour la production de fromages traditionnels, les légumes sont utilisés dans la cuisine de la Villa Dafne et préservé.
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Der Hof wurde erweitert 65 ist mit dem Produktionssystem biologico.Ha eine Herde von 1000 Schafen und 60 Kühen und Simmental-Alpina Bruno, pascolo.Gli gefüttert Lämmer, Zicklein und Kälber in vollem Umfang genutzt werden durchgeführt für die Küche der Villa Dafne.Il Milch ist völlig in der Firma für die Herstellung von traditionellen Käsesorten umgewandelt, Gemüse in der Küche der Villa Dafne genutzt und erhalten werden.
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