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Le gaz est injecté en continu par un système de 24 tubes perforés de 2 mm de diamètre. Les tubes peuvent êtres gérés de manière individuelle ou en groupes de quatre. Le débit volumétrique du gaz, la pression dans la colonne, à des hauteurs différentes, et à l'extérieur, le taux moyennée de vide, et sa distribution le long d'une section sont mesurés à l'aide de débitmètres, de capteurs de pression absolue et différentielle, et d'un réseau de capteurs infrasonores montés à l'extérieur de la colonne. Les expériences sont effectuées en injectant du gaz sous forme de bulles dans l'eau (viscosité d'environ 10-5 Pa s), du sirop de glucose (viscosité d'environ 40 Pa s), et du sirop de glucose dilué (avec des propriétés intermédiaires). Les régimes d'écoulements diphasiques sont identifiés par l'observation visuelle et analysés en termes de taux moyenne de vide et de gradient de pression et vitesse de circulation du liquide. Les expériences étudient la dépendance de la viscosité du liquide sur la stabilité des configurations. Cependant, des transitions entre les différents régimes d'écoulement sont observées pour différents débits de gaz dans les différents liquides.
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