|
|
The tools vary in complexity from those that are relatively simple (such as plant tissue culture, micropropagation, molecular diagnostics of crops and livestock diseases, and artificial insemination) to those that are more sophisticated (including genomics, use of DNA microarrays, gene transfer or somatic cell nuclear transfer).
|
|
|
Les biotechnologies, tant récentes que plus anciennes, représentent des outils puissants pour le développement durable des secteurs de l'agriculture, de l'élevage, des pêches et des forêts ainsi que celui de l'industrie alimentaire. Convenablement intégrées aux autres technologies liées à la production alimentaire, aux produits agricoles et aux services, elles peuvent apporter une aide significative pour répondre aux besoins d'une population sans cesse croissante et de plus en plus urbanisée. Ces outils varient en complexité, allant du relativement simple (culture de tissu végétal, micropropagation, diagnostic moléculaire des phyto- et zoopathologies et insémination artificielle) au plus sophistiqué (génomique, utilisation de puces à ADN, transfert de gène ou transfert de noyau de cellule somatique). Ils peuvent s'appliquer à toute une gamme d'objectifs dans l'alimentation et l'agriculture, comme l'amélioration génétique des populations agricoles, le diagnostic des maladies et le développement de vaccins ou la caractérisation/conservation des ressources génétiques.
|
|
|
Al perseguir sus objetivos, y en calidad de organismo principal de las Naciones Unidas encargado de la promoción de la alimentación y la agricultura, la FAO tiene una función clave en ayudar a sus países miembros a aprovechar el potencial de la ciencia y la tecnología para mejorar la agricultura y el acceso de las personas a los alimentos, velando al mismo tiempo por resolver adecuadamente las consecuencias y los riesgos. En los últimos años, la FAO ha intervenido dinámicamente en algunas actividades fundamentales centradas en las biotecnologías, tales como la promoción de organismos internacionales encargados del establecimiento de normas (como la Comisión del Codex Alimentarius, que ha elaborado por ejemplo directrices sobre la inocuidad de los alimentos derivados de OMG); el fomento de la capacidad mediante la asistencia técnica y la capacitación; y la facilitación de información objetiva y científica sobre las biotecnologías agrícolas. La FAO ejecuta su mandato global, incluido su mandato en biotecnología, de cuatro maneras:
|
|
|
تقدم التقانات الحيوية، القديمة منها والحديثة، أدوات قادرة وقابلة للإستخدام من أجل التنمية المستدامة في قطاعي المحاصيل والماشية، الثروة السمكية والغابات، بالإضافة الى التصنيع الغذائي. عندما يكون هناك تكامل معين مع أدوات التكنولوجيا الأخرى في إنتاج الأغذية، المنتجات والخدمات الزراعية، يمكن للتقانات الحيوية أن تساعد بشكل مهم على تأمين إحتياجات التوسع السكاني المتزايد في المدن. تتنوع هذه الأدوات في تعقيدها، من البسيطة نسبياً (كزراعة الأنسجة النباتية، الإكثار الدقيق، التشخيص الجزيئي للأمراض النباتية والحيوانية والتلقيح الإصطناعي) إلى الأكثر تعقيداً (ومن بينها علم بحوث الجينوم، نظم دنا الدقيقة، نقل الجين، النقل النووي للخلية الجسمية). ويمكن تطبيقها لأغراض مختلفة في مجالات الأغذية والزراعة، مثل التحسين الوراثي للعشائر الزراعية، تشخيص الأمراض، تطوير اللقاح أو توصيف وحفظ الموارد الوراثية.
|
|
|
С целью содействия достижению поставленных задач и в качестве ведущего агентства ООН, в обязанности которого входит содействие производству продовольствия и ведению сельского хозяйства, ФАО играет ключевую роль в оказании помощи странам – участницам в использовании потенциала науки и технологий для улучшения ведения сельского хозяйства и доступа населения к продовольствию, и, в то же время, принимает меры к тому, чтобы последствиям и рискам подобного подхода уделялось должное внимание. В последние годы, ФАО была активно вовлечена в ряд ключевых видов деятельности, сосредоточенных на биотехнологиях, таких как содействие международным нормотворческим органам (таким как, Комиссия Кодекса Алиментариус, которая, например, разработала руководства по безопасности продовольствия полученного из ГМО), создание потенциала посредством технического содействия и обучения, и предоставления объективной научно-обоснованной информации по сельскохозяйственным биотехнологиям. Свой общий мандат, включая мандат по биотехнологии, ФАО осуществляет четырьмя способами, предоставляя:
|
