|
Migraine patients with a DAO deficiency should also watch their diet and eliminate foods high in histamine. In this regard, the study recommends avoiding processed foods such as cold meats, dairy products, citrus fruits and alcoholic beverages, as they contain high levels of histamine and are also DAO inhibitors.
|
|
Los pacientes con migraña y déficit de DAO deberían modificar también la dieta y evitar los alimentos con más histamina. Así, el estudio recomienda evitar los alimentos procesados, como los embutidos, los productos lácteos, los cítricos y las bebidas alcohólicas, ya que éstas, además de contener mucha histamina, inhiben la enzima DAO. "Siempre se ha intuido que hay una relación entre el consumo de algunos alimentos y la migraña", afirma Izquierdo, pero hasta ahora no se había demostrado científicamente y la relación se cuestionaba por la Sociedad Española de Neurología.
|
|
Els pacients amb migranya i dèficit de DAO també haurien de modificar la dieta i evitar els aliments amb més histamina. Així, l'estudi recomana evitar els aliments processats, com els embotits, els productes lactis, els cítrics i les begudes alcohòliques, ja que aquestes, a més de contenir molta histamina, inhibeixen l'enzim DAO. "Sempre s'ha intuït que hi ha una relació entre el consum d'alguns aliments i la migranya", afirma Izquierdo, però fins ara no s'havia demostrat científicament i la relació es qüestionava per la Societat Espanyola de Neurologia.
|