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Nous avons séparé par chromatographie sur colonne d’alumine neutre et de silice les composés N‑hétérocycliques d’une biohuile obtenue par la pyrolyse de fumier de poulet et les avons identifiés par pyro-spectrométrie de masse à ionisation de champ (Py‑FIMS) et spectrométrie de masse avec ionisation electrospray (ESI‑MS). Nous avons confirmé l’identité des structures chimiques dont la présence était indiquée par ESI‑MS en comparant les spectres de masse de dissociation induite par collision des inconnus et ceux d’étalons. Nous avons identifié les sept structures basiques suivantes : pyrazine, benzoquinoline, carbazole, phénylpyridine, indole, pyrazole et pyridine. Les hydrogènes disponibles liés aux carbones et azotes du cycle des sept composés N‑hétérocycliques étaient de plus en plus substitués par des groupements alkyle, principalement des groupements méthylène (m/z 14) pour donner des composés N‑hétérocycliques mono‑, di‑ et tri‑méthylés. Dans certains cas, les substituants étaient des groupements alkyle à plus longue chaîne, comme des groupements éthyle, propyle et jusqu’à heptyle.
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