aoc – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

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  Pinot gris – Balisiers  
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La finale est fraîche et citronnée. Le Domaine des Balisiers a complanté exclusivement ce cépage sur des terroirs sélectionnés dans l’AOC Peissy et au Château de Sierne. Ce vin convient tout particulièrement à la dégustation comme apéritif et se boit souvent avec des terrines de légumes et des fois gras, ombles chevalier et filets de perches.
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The Pinot Gris parchments are immediately recognizable by their rosy clusters, which give the pressing an amber and slightly orange color. Pale color with green highlights. The mouth is voluminous, with the sweet scents of yellow apples and pineapple associated with a beautiful power. The finish is fresh and lemony. Domaine des Balisiers exclusively planted this grape on selected terroirs in Peissy AOC and Château de Sierne. This wine is particularly suitable for tasting as an aperitif and is often drunk with vegetable terrines and fois gras, Arctic char and perch fillets. Tasting: Ready to drink with a potential of three years. “… finesse, purity and harmony!” (24h)
  Comte de Peney – Balisi...  
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La finale est fraîche et citronnée. Le Domaine des Balisiers a complanté exclusivement ce cépage sur des terroirs sélectionnés dans l’AOC Peissy et au Château de Sierne. Ce vin convient tout particulièrement à la dégustation comme apéritif et se boit souvent avec des terrines de légumes et des fois gras, ombles chevalier et filets de perches.
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The latest of the Balisiers, Mélopée is a Chenin late harvests harvested late November early December, to concentrate sugars and aromatic complexity. Light amber color, powerful nose with candied fruit aromas, date, pineapple, ripe peach. Mouth with a soft attack, compact mid-palate and a syrupy finish. Very rich wine to accompany a sorbet fruit of passion. Attention: Absolute nectar that triggers the passions! Bottled in very small quantity (500 bottles per year.)