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La nourriture ne se décline pas uniquement dans l’excellence des restaurants, mais aussi au travers des artisans producteurs, qui avec le savoir faire ancestral de nos aînés ont perpétué les traditions de la salaison, du fromage dont le célèbre raclette AOC, les fruits rouges le miel de montagne, le pain de seigle ou le vin.
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Gute Produkte findet man nicht nur in guten Restaurants, sondern auch bei den lokalen Produzenten, die mit ihrem seit Generationen überlieferten Wissen und Können kulinarische Köstlichkeiten herstellen, seien es Würste, Käse – natürlich auch den berühmten AOC Raclettekäse – , Beerenspezialitäten, Berghonig, Roggenbrot oder Wein. Eine Auswahl dieser Produkte gibt es auch als Geschenkkorb: „La corbeille d’Entremont“. Mehr dazu unter www.corbeille.ch.
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