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Le recours à l'OMTE (ovulation multiple et transfert d'embryons) permet aux génisses à fort potentiel génétique de produire beaucoup plus de veaux que par processus naturel. Beaucoup de programmes OMTE nécessitent un ou plusieurs grands cheptels-noyaux. L'amélioration génétique résultante sera disséminée dans la population générale grâce aux transferts d'embryons, à l'IA, voire en utilisant de jeunes taureaux pour la reproduction naturelle. L'OMTE présente des avantages tant théoriques que pratiques. Ainsi, l'identification précise des animaux génétiquement valables permet de ne choisir que les meilleurs d'entre eux comme parents de la génération suivante ; de plus, les intervalles générationnels sont diminués. Bien que certains considèrent cette technique comme inadaptée aux pays en développement, l'expérience sud-africaine montre que l'OMTE peut être pratiquée dans des centres spécialisés et que les embryons peuvent être transférés dans d'autres pays (http://www.embryoplus.com). Ceci permet à des espèces indigènes sélectionnées d'être exportées vers d'autres régions tout en raccourcissant l'intervalle générationnel par rapport à la simple insémination artificielle. À cause de la « maladie de la vache folle » (encéphalopathie spongiforme bovine, ESB), certains pays africains ont prohibé l'importation d'animaux sur pied depuis l'Europe. Malgré tout, des géniteurs hautement productifs peuvent avoir leurs embryons transférés dans lesdits pays, afin d'accélérer les gains génétiques. De même, des espèces à productivité améliorée issues d'un pays ACP peuvent être transférées vers un autre pays si les conditions y sont similaires (par exemple, les embryons de Boran transférés au Cameroun). Toutefois, même si l'OMTE peut se pratiquer dans certains pays en développement, la collecte et le stockage des embryons présente plus de risques à cause des fréquentes coupures de courant et de la médiocre qualité de l'eau. Justifier le coût élevé des embryons suppose que les scientifiques soient bien formés afin d'assurer la meilleure efficacité possible lors des transferts.
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