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www.gencat.cat

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El objetivo de estas jornadas, que incluyen conferencias, una cata y una visita a una bodega, es dar una visión general del importante papel que la química tiene en el conocimiento del vino y en la mejora tecnológica de la calidad.

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The aim of these workshops, which include lectures, wine tasting and a visit to a wine cellar, is to provide a general view of the important role that chemistry plays in the knowledge of wine and in the technological improvement of its quality. A Designation of Origin is chosen for each edition. Wine consists of nearly one thousand different chemical components, and their balance and harmonious presence constitute the properties that characterize the quality of the wine. Although it is a food, its consumption is not related to its nutritional properties, but to the pleasure it causes on tasting it. Its quality depends on its sensorial properties, which are the result of the interaction between the chemical components of the wine with our senses (sight, hearing, smell and touch).

Text zeigen Zeige Ausgangstext im Cache URL mit Ausgangstext zeigen	Cuatro espacios donde los alumnos aprenderán sobre el mundo de la cata a través de clases practicas demostrativas y análisis sensorial de productos. Las instalaciones también están preparadas para recoger encuentros de especialistas profesionales del mundo de la cata.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen bculinary.com als Prioritätsdomäne definieren	Four areas where the students will learn about the world of tasting through illustrative practical classes and sensorial analysis of products. The facilities are also equipped to host events for professional specialists in the world of tasting.

4 Treffer www.trakubiblioteka.lt

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Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen fcacu-unesco.org als Prioritätsdomäne definieren	8è tast: Pan - Rosa Font - Domènec Fita

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cata – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch