dts – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

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ANSES used a variety of tools for this, including the Individual and National Food Consumption Survey (INCA), studies on exposure to chemicals through the diet (DTS), and a multitude of reference data on food composition (CIQUAL -OQALI(1)).
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L’objectif des études de l’alimentation totale est d’appréhender les expositions par voie alimentaire aux agents microbiologiques, chimiques et physiques : résidus de produits phytosanitaires, contaminants de l'environnement, composés néoformés, toxines naturelles, additifs, éléments traces ou minéraux par exemple. En croisant les données obtenues avec les données de consommations alimentaires (INCA), il est possible d’estimer les expositions des consommateurs aux contaminants.
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